非遗米粉香飘东盟-亿乐社区

非遗米粉香飘东盟

清晨，广西苍梧县京南镇，人们忙着烧水、下粉、放佐料……美好的一天，从一碗地道京南米粉末尾。明朝末尾，外埠百姓就有把米浸泡至软，磨浆后蒸熟食用的习惯。到了清朝，很多家庭作坊在鲜湿...